Vanaf € 60 gratis levering | |||
Binnen 48 uur in huis |
Vind uw wijn
1324N01062
Bleekgele, heldere kleur. Open in de neus, zacht fruitig, licht botertje, zuiver. Sappige smaak met aangename frisheid en geconcentreerd wit fruit. Heel evenwichtig. Heerlijke wijn, zeer aangenaam!
Niet langer op voorraad
Beschikbaarheidsdatum:
Bleekgele, heldere kleur. Open in de neus, zacht fruitig, licht botertje, zuiver. Sappige smaak met aangename frisheid en geconcentreerd wit fruit. Heel evenwichtig. Heerlijke wijn, zeer aangenaam! Wijngaard Les Plos In 1973 richtte Alain Maurel zijn bedrijf op in het herkomstgebied Cabardés. Bij de selectie van wijngaarden ging hij niet over één nacht ijs. Samen met zijn vader deed hij eerst uitvoerig onderzoek naar verschillende externe factoren, waaronder de invloed van het klimaat en de bodem op een wijngaard en hij bracht een bezoek aan diverse topwijngaarden in het gebied. Vervolgens nam hij, als één van de eerste wijnboeren in de regio, het initiatief om de aangekochte wijngaarden opnieuw in te richten. Zijn initiatief tot kwaliteitsverbetering leverde hem de ondersteuning op van het lokale Ministerie van Landbouw in Aude. Naast de herinrichting van zijn wijngaarden, voerde hij ook belangrijke kwaliteitsverbeteringen door in de wijnkelder en deelde hij de wijnen in op wijnserie. |
|||
Wijnserie en erevermelding Naast de zeer goed aangeschreven Cabardès, produceert Alain Maurel diverse soorten cépage-wijnen. Deze zijn afkomstig van: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Chardonnay. Het zijn karaktervolle wijnen waarin de fruitexpressie mooi tot uiting komt zonder overheersende houtaroma's. De Merlot Vin de Pays Côtes de Lastours van Alain Maurel, illustreert de potentie van dit druivenras in deze regio. De bodem is hier voornamelijk vulkanisch en heuvelachtig. De Chenin-Colombard 2009, ontving een erevermelding in de Top 100 Vins de Pays de France. Dit concours wordt jaarlijks georganiseerd. De wijnen worden beoordeeld door een internationale jury van Masters of Wines. |
|||
Productiegebied Alain Maurel produceert zowel regionale wijnen, Côtes de Lastours IGP als AOC-wijnen, afkomstig uit Cabardès. Het productiegebied voor Côtes de Lastours omsluit Ventenac en Cabardès.
Ligging De wijngaarden voor de appellation Cabardès liggen aan de voet van het Massif Central, in het deel dat “the black mountain” wordt genoemd, op 10 kilometer afstand van Carcassonne. Klimaat Het overgangsklimaat combineert neerslag, afkomstig van de Atlantische Oceaan, met Mediterraanse invloeden. Stevige windstromen uit oostelijke- en westelijke richting blazen de druiven droog bij een te hoge luchtvochtigheid. Een ideale situatie doordat veel plantenziektes, waaonder schimmelvorming, hierdoor weinig tot geen kans hebben. Bodem De bodem bestaat vooral uit kalksteen en leem en bezit een hoog gehalte aan magnesium. Oppervlakte: 330 ha. Wijnsoorten Rood en rosé. Druivenrasssen De wijnregio Cabardès is de enige appellation die het gebruik van Mediterraanse druivenrassen (Syrah, Grenache, Cinsaut, Mourvèdre) toestaat in combinatie met Bordeaux-druivenrassen. Deze mogen in gelijke delen van minimaal 40% per categorie worden toegepast (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc). Ligging Klimaat Bodem In de vlakte veel keien, die door de rivieren die het gebied doorkruisen, zijn afgezet. In de heuvelachtige delen met een hogere ligging bestaat de bodem uit meer kalkhoudende kiezelhoudende kiezelgrond met mergel. Wijnsoorten Rood, rosé en wit. Druivenrassen Rood en rosé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot noir, Mourvèdre, Grenache, Cinsault. |
Land | Frankrijk |
Oogstjaar | 2019 |
Smaak | Zacht ,Fruitig ,Fris |
Streek | Languedoc en Roussillon |
Kleur of Type | Rosé |
Druiven | Gros Manseng,Chardonnay |
Alcohol % | 13% |
Schenktemperatuur | 10-12 °C |
Houdbaarheid | 2 tot 4 jaar |
Gerecht | Gevogelte,Wit Vlees,Gegrilde Visgerechten |