Geen producten
Uw voordelen
 | Vanaf € 60 gratis levering | ||
| Binnen 48 uur in huis |
Vind uw wijn
Wittmann Spätburgunder trocken
1808P022012
Paarsrood. In de neus rode bes en bosbes en heel licht vanille en kruidigheid. In de mond heerlijk sappig met dan loskomende zuren en lichte tannines. Prachtige, minerale en kruidige afdronk.
- Schrijf uw recensie
Paarsrood. In de neus rode bes en bosbes en heel licht vanille en kruidigheid. In de mond heerlijk sappig met dan loskomende zuren en lichte tannines. Prachtige, minerale en kruidige afdronk.
Korte omschrijving
Heerlijke pinot, puur en precies met prachtig fruit en lichte houttonen.Overige informatie
Biodynamisch gemaakt met bio certificering.Philipp Wittmann
Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie.
Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen. Er wordt al sinds 1990 eerst biologisch en later biologisch dynamisch gewerkt. Het uitgangspunt voor de wijnen is daarom: terroirexpressie door een gezonde bodem. Een lage opbrengst per hectare, handmatige selectie van de beste druiven en een zeer langzame vinificatie met natuurlijke gisten zonder toevoeging van sulfiet op grote houten foeders doen de rest. Het huis is ‘de standaard’ voor Rheinhessen en inmiddels ook een standaard voor Duits wit in het algemeen. Dat blijkt uit de enorme stroom internationale waarderingen die de wijnen krijgen, zowel de hogere als lagere. Zo is Philipp al twee keer uitgeroepen tot de beste witte wijnmaker van Duitsland door de gezaghebbende Eichelmann in 2003 en 2013. In 2014 kreeg hij dezelfde titel van Gault Millau. Philipp is getrouwd met Eva Clüsserath die haar eigen wijndomein in de Moezel bezit.
-
Land Duitsland Oogstjaar 2017 Smaak Verkwikkend Bijzonderheid Heerlijke pinot Streek Rheinhessen Kleur of Type Wit Druiven Pinot Noir Alcohol % 13% Schenktemperatuur 14-16 °C Houdbaarheid Nu uitstekend op dronk Biologisch Ja
