Muscat De Rivesaltes Château Cap de Fouste

Referentie nummer: 1063N01146

Bleek goud, zeer helder van kleur. Aroma's van rijpe rozijnen met tonen van ananas, citrus en citroengras. Wijn met veel finesse en een milde zoetheid.

Meer details

Schrijf uw recensie

Meer info
Productinformatie

Bleek goud, zeer helder van kleur. Aroma's van rijpe rozijnen met tonen van ananas, citrus en citroengras. Wijn met veel finesse en een milde zoetheid.

Wijngaard Château Cap de Fouste

Château Cap de Fouste werd in de vorige eeuw opgericht door de familie Bardou Job. De naam ‘Cap de Fouste’ refereert aan het 200 jaar oude bos, waaraan het château is gesitueerd. Door urbanisatie is de omvang van het bos afgenomen.

Wijngaardligging

De wijngaarden liggen uitgestrekt in het hart van de Roussillon, tussen het meer van Villeneuve de la Raho en het zuidelijk deel van Perpignan. Het totale wijngaardbezit omvat 89 hectare.

Druivenrassen

De aanplant bestaat uit: Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Merlot en de witte druivenrassen: Grenache Blanc en Muscat. Het grootste deel van het wijngaardbezit (80%) bevindt zich in de officiële appellation A.C. Côtes du Roussillon.

De productie bedraagt gemiddeld 4000 hl. op jaarbasis. Botteling vindt op het château plaats.

Land	Frankrijk
Oogstjaar	2012
Smaak	Zoet ,Fruitig
Streek	Languedoc en Roussillon
Kleur of Type	Wit
Druiven	Muscat Petit Grians,Muscat d’Alexandrie
Alcohol %	15.5%
Schenktemperatuur	8-10 °C
Houdbaarheid	3 tot 6 jaar
Gerecht	Fruitdesserts en Sorbets ,Aperitief,Foie Gras