Vanaf € 60 gratis levering | |||
Binnen 48 uur in huis |
Vind uw wijn
1458N05738
Intens diep robijn van kleur. In de neus een intens aroma van zwart fruit zoals bosbessen en rijpe donkere pruimen. Al 'swirlend' komen er florale tonen vrij van viooltjes en een frisse kruidige sensatie, aangevuld met munt en eucalyptus. 2012 is een jaar van intense rijpe druiven, complex en intens. Er vind een ware smaak explosie plaats tussen zoet en zuur. De smaak vervolgt zijn avontuur in het vervolg van de aromatische sensaties. Het is een erg 'full body' wijn in het mondgevoel, met structuur en erg zachte tannine.
Niet langer op voorraad
Beschikbaarheidsdatum:
Intens diep robijn van kleur. In de neus een intens aroma van zwart fruit zoals bosbessen en rijpe donkere pruimen. Al 'swirlend' komen er florale tonen vrij van viooltjes en een frisse kruidige sensatie, aangevuld met munt en eucalyptus. 2012 is een jaar van intense rijpe druiven, complex en intens. Er vind een ware smaak explosie plaats tussen zoet en zuur. De smaak vervolgt zijn avontuur in het vervolg van de aromatische sensaties. Het is een erg 'full body' wijn in het mondgevoel, met structuur en erg zachte tannine.
Lekker bij:
Pure chocola, pikante harde kaas. Blauwschimmelkaas.
Domein:
Sociedade dos Vinhos Borges werd in 1884 opgericht door twee broers, Francisco en Antonio Borges. In 1998 werd Borges lid van de JMV-groep, een groep van Portugese investeerders. Het is nu in handen van een koffieproducent en veel van de wijngaarden en voorrraad is verkocht aan het bekende porthuis Taylor's.
Nieuwe wijnmaker, nieuwe stijl
Inmiddels is er ook een nieuwe wijnmaker aan het roer, afkomstig van Taylor's! Met de komst van de nieuwe wijnmaker is de stijl van de port aan het veranderen van een meer traditionele 'tawny' stijl, die vraagt om een lange rijping naar een rijkere, meer 'ruby' betoonde fruitstijl. De eerste, nieuwe stijl port zal de LBV 2006 zijn. Hiervan zijn 15.000 flessen gemaakt.
Ten years old port
De Borges 10 years old port is getransformeerd van een meer oxidatieve stijl naar een frisse, heldere stijl port samengesteld van voornamelijk Malvasia. Deze port, samen met de 20 years old, LBV en vintage port is afkomstig van eigen wijngaarden, in totaal circa 30 hectare. Een leuke bijkomstigheid is dat de prijzen van de 10 years old en 20 years old port zullen dalen en de vintage port zal in de toekomst op kist worden aangeboeden.
Wijngaarden
Naast port (productie 10%) produceert Borges ook wijn (90% wijn). Het wijngaardbezit strekt zich uit in de regio's: Vinhos Verdes (Quinta de Simaens); in Douro (Quinta da Soalheira) en in Dão (Quinta de São Simão da Aguieira). In Fuelgauras wordt de stille wijn gebotteld. De port wordt in Villa Real gebotteld en sinds kort is er ook een opslagruime in Vilaa Nova de Gaia.
Land | Portugal |
Oogstjaar | 2012 |
Smaak | Zachte tannine,Full body ,Eucalyptus ,Kruidig,Intens aromatisch ,Bosbessen,Zwart fruit ,Donkere pruimen ,Florale tonen ,Munt |
Streek | Porto |
Domein | Borges |
Kleur of Type | Port |
Druiven | Touriga Nacional ,Tinta Roriz ,Tinta barroca ,Touriga francesca |
Alcohol % | 20% |
Schenktemperatuur | 16-18 gr C |
Houdbaarheid | Langer dan 100 jaar |
Gerecht | Pikante Harde Kaas ,Pure chocola ,Blauwschimmelkaas. |
Biologisch | Nee |